Was man in Apulien sehen sollte, 20 Dinge, die man im Sommer und nicht nur tun kann

Apulien, die östlichste Region Italiens, fasziniert mit ihrem mediterranen Licht, den weiß gekalkten Dörfern, paradiesischen Stränden, malerischen Trulli und den wunderschönen Masserien, die in einem Meer von Olivenbäumen eingebettet sind.

Apulien ist die Verbindung von Osten und Westen, Tradition und Moderne.

Ein Land, das von zwei Meeren umgeben ist und im Herzen des Mittelmeers liegt und jeden Reisenden verzaubert. Hier sind einige Sehenswürdigkeiten in Apulien.

Die Hauptstadt Apuliens erstreckt sich entlang der Adriaküste und blickt auf die Balkan.

Die Stadt ist in einen alten Teil am Meer und einen neuen Teil, der aus dem frühen 19. Jahrhundert stammt, im Landesinneren unterteilt.

Bari fasziniert mit ihrer Mischung aus Alt und Neu, heilig und profan. Ein Hauch von Osten weht noch durch die engen und gewundenen Gassen der Altstadt, die an die Zeiten erinnert, als Bari der zentrale Knotenpunkt für den Handel mit dem Levante und der Hauptverladehafen für Pilger ins Heilige Land war. Der beste Weg, Bari zu entdecken, ist zu Fuß.

Beginnend am Castello Svevo, in der Nähe der majestätischen Kathedrale im romanisch-apulischen Stil, geht es durch die überfüllten Gassen zur Basilika San Nicola, einem der bevorzugten Zentren der orthodoxen Kirche im Westen.

Dann erreicht man die Uferpromenade Imperatore Augusto, die dem Verlauf der alten Stadtmauern folgt, zwischen dem alten und dem neuen Hafen und zur Piazza del Ferrarese führt.

Die Altstadt von Bari wird durch den Corso Vittorio Emanuele II von der neuen Stadt getrennt, wo sich zwei der wichtigsten Theater der Stadt befinden: das Margherita, heute ein Museum, und das Piccinni, das momentan geschlossen ist. Das andere, das berühmte Theater Petruzzelli, liegt an der Corso Cavour. Von hier aus beginnt die Via Sparano, die eleganteste Straße der Stadt.

Der Gargano, auch als der Absatz Italiens bekannt, entspricht dem gebirgigen Vorgebirge, das sich im nördlichen Teil Apuliens erstreckt.

Teilweise vom Adriatischen Meer umgeben, grenzt es im Westen an das Tavoliere delle Puglie und die Halbinsel Gargano umfasst den Nationalpark Gargano, faszinierende Dörfer und steile Küsten.

Um den Gargano zu entdecken, kann man von Manfredonia aus starten und dann nach Mattinata weiterfahren, zur wunderschönen Baia delle Zagare, bekannt für ihre hohen weißen Klippen und die beiden Faraglioni, Pugnochiuso und Vieste, ein malerisches Dorf mit engen Gassen und weißen Häuschen am Meer.

Fahren Sie weiter nach Peschici, einem weiteren weißen Dorf, das durch ein komplexes Netz von Gassen, Treppen, Bögen und Höfen ausgezeichnet ist, die auf das blaue Meer und den kleinen Hafen blicken. Wenn Sie die Küste weiter entlang fahren, erreichen Sie Rodi Garganico, ein altes Fischerdorf, das von vielen als der "Garten des Gargano" bezeichnet wird, umgeben von Zitrus- und Olivenhainen, das auf einem steilen Vorgebirge direkt am Meer thront.

Verpassen Sie nicht Margherita di Savoia und den Besuch der Salinen, wo die rosa Flamingos überwintern. Schließlich können Wanderfreunde die Foresta Umbra erkunden und auf den Monte Sant'Angelo steigen, wo sich das Heiligtum von San Pio da Pietrelcina befindet.

Die Tremiti-Inseln sind der einzige italienische Archipel in der Adria und befinden sich vor der Küste von Gargano.

Die Perlen der Adria bieten kristallklares Wasser, unberührte Natur, niedrige und sandige Küsten, aber auch steile Klippen direkt am Meer.

Der Archipel besteht aus fünf Inseln: San Domino, San Nicola, Capraia, Cretaccio und Pianosa. San Domino, bedeckt mit Aleppo-Kiefern, ist die größte und landschaftlich schönste Insel.

San Nicola wird als Freiluftmuseum betrachtet, das die Geschichte der Inseln dokumentiert: Türme, imposante Festungen, Mauern, Kirchen und Klöster eines befestigten Klosters, Santa Maria a Mare, das von erheblichem historischem und künstlerischem Interesse ist. Capraia ist eine unbewohnte Insel, die nur von einer Kolonie von Möwen bewohnt wird.

Cretaccio, kaum mehr als ein Felsen, ist eine natürliche Brücke zwischen San Domino und San Nicola. Pianosa ist die kleinste Insel, wenn man die kleinen Felsen von Cretaccio und La Vecchia ausschließt. Die Tremiti-Inseln sind mit der Fähre von Vieste, Peschici oder Rodi Garganico erreichbar.

Trani ist ein reizvolles, helles Steintheater mit Blick auf den Hafen.

Die Stadt war bis zum 16. Jahrhundert ein wichtiger Handelshafen, erlebte jedoch die Blütezeit unter der schwäbischen Herrschaft.

Friedrich II. gewährte der Stadt zahlreiche Handels- und Verwaltungsprivilegien und förderte den Bau von neuen Befestigungen, darunter das Schwaben-Schloss, das man noch heute bewundern kann.

Das aus dem Modell der Kreuzfahrerkirchen im Heiligen Land erbaute, quadratische Schloss aus hellen Steinen erhebt sich majestätisch über das Meer. Ebenso blickt die romanische Kathedrale auf das Meer.

Wenn man von Trani ins Landesinnere fährt, erreicht man das Hochland der Murge, ein kalkhaltiges Plateau, das sich zwischen Apulien und Basilikata erstreckt, bis zu den Salentiner Serre. Ein Besuch in Altamura lohnt sich, um die Kathedrale Santa Maria Assunta zu bewundern, ein Beispiel für apulische Romanik, die 1232 von Kaiser Friedrich II. von Schwaben erbaut wurde.

Vergessen Sie nicht, das Brot von Altamura zu kosten, das weltweit berühmt ist. Fahren Sie weiter nach Gravina in Apulien, Sitz des Nationalparks Alta Murgia.

Besonders sind hier die sogenannten Gravine von Murgia, erosive Einschnitte, die mehr als 100 Meter tief sind und den Canyons ähneln, die durch Regenwasser im Kalkstein gegraben wurden.

Nicht weit entfernt finden Sie Castel del Monte, eine magische Festung aus dem 13. Jahrhundert, die von Friedrich II. auf dem westlichen Hochplateau der Murge erbaut wurde. Es wurde von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt und ist bekannt für seine achteckige Form und seine astrologische Symbolik.

Daher wird angenommen, dass das Schloss eine Art Tempel oder vielleicht eine Art Tempel des Wissens sein könnte, in dem man ungestört den Wissenschaften nachgehen kann.

Monopoli ist eine alte apulische Stadt am Adriatischen Meer, die in der Provinz Bari zwischen dem Salento und dem Itria-Tal liegt.

Die Ursprünge von Monopoli sollen auf eine mächtige messapische Festung zurückgehen, die an der Grenze von Peucezia lag, wie das moderne Bari vor der römischen Eroberung genannt wurde. Später wurde Monopoli im Mittelalter von den Überlebenden der zerstörten Egnazia wiederbesiedelt. Bereits zur byzantinischen und normannischen Zeit wird Monopoli als blühende Seestadt erwähnt.

Es war ab dem 11. Jahrhundert Bischofssitz, unter dem Einfluss der Venezianer und Spanier, die ihre Spuren in der apulischen Stadt hinterließen. Heute ist Monopoli bekannt für die wunderschöne Küstenlinie, an der sich zahlreiche versteckte Buchten zwischen den Felsen finden, die von kristallklarem Wasser umspült werden.

Der alte Hafen von Monopoli ist das Eingangstor zur Stadt für diejenigen, die vom Meer kommen. Es ist ein alter Naturhafen, umgeben von historischen hellen Steinhäusern mit venezianischen, gotischen und byzantinischen architektonischen Einflüssen. Es folgt das Durchqueren der alten Stadtmauern, und wenn Sie dann an der Uferpromenade weitergehen, werden Sie einige der historischen Türme der Stadt bemerken.

So gelangt man ins historische Zentrum zwischen engen gepflasterten Gassen (Chianche - Kalksteinplatten), Bögen und Gassen, über dem die Kathedrale Santa Maria della Madia mit ihrer monumentalen Fassade und dem barockem Campanile dominiert.

Auf dem Vorgebirge namens Punta Penna erhebt sich schließlich die pentagonale Festung von Karl V., die typisch für die Festungen des 16. Jahrhunderts ist.

Trulli, Masserien, weiße Dörfer und ein Meer von Olivenbäumen, das ist die Postkarte, die wir im Kopf haben, wenn wir an das Itria-Tal denken. Geografisch ist es ein Teil der zentralen Apulien, zwischen Bari, Brindisi und Taranto.

Es stellt den südlichen Teil des Hochlands der Murge dar, das allmählich zum Adriatischen Meer abfällt und auch als Tal der Trulli bekannt ist.

Die typischen runden Steinhäuser, die den Genius und die Kreativität ihrer Bewohner darstellen, sind in ganz Itria verteilt, aber die größte Konzentration findet man im Dreieck zwischen Cisternino, Martina Franca und Alberobello, wo es etwa 1500 gibt.

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Heute sind die Trulli als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt, von denen viele in Boutique-Hotels und ausgedehnten Hotels umgewandelt wurden.

Das Itria-Tal ist darüber hinaus ein Karstsenkungsgebiet, das sich zwischen malerischen, weiß gekalkten Dörfern erstreckt, darunter neben Cisternino und Alberobello auch Locorotondo, eines der "schönsten Dörfer Italiens", das Sie mit seiner kreisförmigen Form und den konzentrisch angeordneten Straßen beeindrucken wird.

Verpassen Sie nicht Ostuni, die wunderbare weiße Stadt.

Von drei Hügeln erbaut, ist Ostuni ein malerisches mittelalterliches Dorf, das bezaubernde Ausblicke auf das Meer bietet, während man zwischen Gassen, steilen Treppen, Höfen, Plätzen, weißen Häusern, barocken und rokoko Fassaden, Handwerksläden, Überresten der aragonesischen Mauern, Handwerksbetrieben und einladenden Trattorien wandert.

Das Itria-Tal ist ein magisches Land, das man frei entdecken kann, während man die wunderbaren Dörfer erkundet, die sich auf den Hügeln gebildet haben, um sich vor feindlichen Angriffen zu schützen, Strände und Buchten an der Adriaküste sowie von Trockenmauern gesäumte Straßen zwischen endlosen Olivenfeldern.

Schon immer als die Tür zum Osten angesehen, ist Salento ein magisches Land von Meer, Sonne und Wind. Es ist eine Subregion des südlichen Apuliens, die die Ferse des italienischen Stiefels bildet.

Umgeben vom Ionischen Meer im Westen und der Adriaküste im Osten ist die salentinische Halbinsel bekannt für die schönsten Strände Italiens.

Zwischen der hohen, felsigen Küste im Osten und der niedrigen, sandigen Küste im Westen, ein Meer von Olivenbäumen, Trockenmauern, Masserien, barocken Städten und Jahrtausende alten Dörfern. Ein Land, das von Griechen, Römern, Arabern, Normannen, Schwaben, Anjou und Aragonesen beherrscht wird, ist Salento ein Schatz voller Geschichte, Kunst, Kultur, wilder Natur und guter Küche.

Beginnen Sie also in Lecce, der Stadt des Barock und der Steinornamente, die Hauptstadt der gleichnamigen Provinz und das kulturelle Zentrum von Salento, auch "die Florenz des Südens" genannt.

Lecce begeistert mit ihrer künstlerischen und architektonischen Schönheit im Zentrum, wo sich Kunstwerke aus römischer, mittelalterlicher und Renaissance-Zeit begegnen. Aber die Stadt ist vom Barock geprägt, einem architektonischen Stil, der im 17. Jahrhundert zur Zeit der spanischen Herrschaft in Lecce verbreitet war und so originell interpretiert wurde, dass er zur Definition des "leccesischen Barocks" führte.

Dann Otranto, "der östlichste Punkt Italiens, war seit Jahrhunderten ein Hafenstadt", sagte der jugoslawische Schriftsteller Predrag Matvejević. Ihre alten archäologischen Funde erzählen von den Handelsbeziehungen mit Griechenland, Kreta und allen Zivilisationen des Mittelmeers.

Otranto, das in die Liste der "schönsten Dörfer! d'Italia" aufgenommen wurde, und auch UNESCO-Weltkulturerbe ist, blenden Sie mit ihrem Licht des Mittelmeers, wenn Sie durch das historische Zentrum spazieren, zwischen gepflasterten Straßen, Gassen, die zum Meer führen, dem Zusammentreffen mit den Granitkugeln der sarazenischen Bombarden und der Umrundung der Bastionen.

Der am weitesten südlich gelegene bewohnte Ort in Apulien ist Santa Maria di Leuca, die letzte Hochburg Salentos, wo die Adria auf das Ionische Meer trifft und daher in der Antike als finis terrae bekannt war. In der Nähe befinden sich die legendären Maldive von Salento.

An der ionischen Küste liegt Gallipoli, eine bezaubernde Stadt etwa 40 km von Lecce entfernt. Gallipoli wird in zwei Zonen unterteilt: Die Altstadt, die auf einer Kalksteininsel erbaut ist, und das neue Dorf, das über eine Steinbrücke, die auf das 17. Jahrhundert zurückgeht, mit der Insel verbunden ist.

Im inneren Salento fallen Dörfer wie Presicce, die Stadt des Öls und der Hypogäen, Specchia, eines der schönsten Dörfer Italiens, Acaya, eines der weniger bekannten Dörfer in Salento, und auch Galatina, Nardò und Calimera auf.

Taranto, bekannt für Ilva, ist eine Überraschung, die alle Vorurteile beiseite räumen wird. Das Labyrinth der Gassen im Zentrum, unter denen sich jahrhundertealte Keller in den Felsen verbergen, bewahrt faszinierende Kirchen, Klöster und aristokratische Paläste.

Im MArTa-Museum, das eine der wichtigsten archäologischen Sammlungen Europas beherbergt, werden Sie die Geschichte wiederentdecken, als die Griechen auf diesem Land zwischen zwei Meeren ankamen und es in ein blühendes Handelszentrum im Mittelmeer verwandelten.

Entdecken Sie daher die Altstadt, die alte griechische Akropolis, die auf einer künstlich von den Aragoniern geschaffenen Insel entstand, um sie besser vor türkischen Übergriffen zu schützen und um die Gewässer des Mar Piccolo und Mar Grande zu verbinden.

Die Neubaugebiet hingegen hat einen rechtwinkligen Grundriss an dem Ort, wo einst die Polis und die Nekropolen der griechischen Kolonie standen.

Fünf Tage sind nicht genug, um die faszinierendsten Orte in Apulien zu entdecken, aber wir können unser Bestes tun, um einige der schönsten Orte der Region zu erkunden.

Zu den MUST-SEE in einer Fünf-Tage-Reise nach Apulien gehören der Nationale Park Alta Murgia und Monopoli mit seiner Umgebung. Polignano a Mare, die sich auf einem felsigen Vorsprung schmiegt, ist eines der schönsten Küstendörfer Italiens.

Besuchen Sie die Salento-Küste von Lecce bis Santa Maria di Leuca und wenn Sie noch etwas Zeit haben, verpassen Sie nicht die Region der Trulli mit Alberobello und den schönsten Dörfern des Itria-Tals.

ENTDECKEN: DIE SCHÖNSTEN WASSERFÄLLE IN APULIEN

Aber gehen wir zum Hauptstück von Apulien über: die Strände und das Meer. Umgeben von Adriatischer Küste und Ionischer Küste, ist die Küste von Apulien der perfekte Ort für Sommerferien.

Die Küste von Gargano ist zerklüftet, und die goldenen Strände wechseln sich mit weißen Klippen ab, die von Faraglioni gesäumt sind (hier finden Sie alle Strände des Gargano).

Die Strände von Salento sind weltweit bekannt für das kristallklare Wasser und den weißen Sand. Neben den Sandstränden gibt es die Tuffklippen und Kalksteinklippen, die natürliche Pools und atemberaubende türkisfarbene Landschaften schaffen.

Hier finden Sie die Auswahl der Strände mit der Blauen Fahne in Apulien. Hier unten finden Sie einige der schönsten Strände Apuliens:

#1 Strand von Pizzomunno

Es ist der Strand von Vieste, berühmt für ihren weißen Monolithen und für eine kurvenreiche Legende. Max Gazzè widmete ihm ein Lied, das auf Sanremo spielt.

#2 Grotta della Poesia

Die Grotta della Poesia befindet sich in Roca Vecchia, im Salento. Es ist eine kreisförmige Öffnung im Felsen, die einen natürlichen Pool bildet.

Kommuniziert mit einer kleineren Höhle. In der ersten gibt es einen kleinen Strand und in der zweiten gibt es die Überreste des Übergangs einer alten messapischen Zivilisation.

#3 Maldive von Salento

Sie heißen so, weil das kristallklare Wasser und der weiße Sand in dieser Gegend wirklich an die Maldiven erinnern. Es gibt ein Strandbad, das den Namen Maldive von Salento trägt.

#4 Baia dei Turchi

Es ist eine Tuffklippe, die von einem großen Pinienwald geschützt wird. Der durch das Meer erodierte Tuff bildet natürliche Becken und Buchten und ist ein ausgezeichneter Ort zum Entspannen in der Sonne.

#5 Torre dell'Orso

In Torre dell'Orso, im Salento, gibt es einen leicht zugänglichen weißen Strand. Zwei Felsen, die wie Schwestern aussehen, beobachten ihn von der Ferne.

Apulien ist nicht nur Meer: Es gibt barocke Städte, Dörfer, in denen es scheint, als wäre man im Renaissance, archäologische Überreste der Magna Graecia und Wanderwege und Radwege (hier finden Sie die Strecke des Aquädukts, das Apulien mit Kampanien und Santa Maria di Leuca verbindet).

Das Klima in Apulien ist mild und der Frühling, die Herbst- und Wintermonate sind in der Regel gemäßigt. In der Nebensaison finden Sie niedrigere Preise und sehr wenig Tourismus.

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Zu den perfekten Winterurlaubsorten in Apulien gehören:

Novoli

Es liegt etwa zehn Kilometer von Lecce entfernt und hat auch wie die Hauptstadt barocke Architektur und wunderschöne Kirchen. Im Januar findet in Novoli die Focara statt, ein riesiges Feuer zur Ehre von Sant'Antonio.

Acaya di Vernole

Es ist ein Stadtteil von Vernole, wo die Straßen schachbrettartig gebaut sind und eine ganz besondere Architektur aufweisen.

Lecce

Es ist ideal für einen Winterbesuch. Sie können sich den wichtigsten Attraktionen des leccesischen Barocks widmen und der wunderbaren Gastronomie und Patisserie mit arabischen Einflüssen nachgehen. Besuchen Sie das unglaubliche Eremo di Vicent, ein farbenfrohes Mosaik aus Mosaiken, Majoliken und Symbolen.

Taranto

Die Altstadt Tarantos ist eine absolute Wunderschönheit. Verlieren Sie sich in den Gassen des ältesten Teils der Stadt, der auf drei Seiten vom Meer umgeben ist. Im Winter ist die Landschaft noch melancholischer und unvergesslicher.

Bari

Auch Bari verdient einen Winterbesuch. Bari Vecchia, zwischen dem Stadtteil Murat und dem Meer, ist ein wunderschönes Labyrinth von Gassen mit 40 Kirchen und 40 Votivtäfelchen.

Bauxitgrube:

In Salento gibt es einen verlassenen Bauxit-Steinbruch, der wie eine Oase in der Wüste aussieht und während eines Spaziergangs im Sonnenschein entdeckt werden kann.

Karibische Strände in Salento, charakteristische Trulli im Itria-Tal, weiße Dörfer: Apulien im Sommer ist ein Zauber. Was sind die besten Ziele für einen Sommerurlaub? Schwierige Auswahl, jede Provinz ist ein Schatz, der es wert ist, erkundet zu werden.

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Für den nächsten Urlaub haben wir einige Orte ausgewählt, die Sie nicht verpassen sollten:

Itria-Tal

Salento

Brindisi

Gargano-Halbinsel

Tremiti-Inseln

Monopoli

Itria-Tal

Taranto

Trani und die Murge

Bari

Wanderfeld von Apulien nach Basilikata

In Apulien gibt es wunderbare Dörfer. Alberobello ist berühmt für die Trulli, eine primitive Architektur, die bis heute genutzt wird, da sie eine perfekte Mischung aus Effizienz und Nachhaltigkeit darstellt. Heute sind die Trulli auch einzigartige Orte, um zu übernachten.

Locorotondo befindet sich im Itria-Tal und ist bekannt für die Häuser mit schrägen Dächern, die das Dorf in einem Kreis schließen.

Cisternino ist bekannt für die weißen Häuser und die Fleischertradition: In den Metzgereien des Dorfes können Sie die Fleischsorten auswählen, die sofort zubereitet und im Brötchen serviert werden.

ENTDECKEN: TIPPS FÜR DIE ORGANISATION EINER REISE NACH APULIEN

Ein Wohnmobil ist ein perfektes Transportmittel für eine Roadtrip-Route zur Entdeckung von Apulien. Die Route kann im Nationalpark Gargano mit den Stränden von Vieste und den Schönheiten von Vico del Gargano und den anderen Dörfern des Parks beginnen.

Von hier aus geht es weiter nach Polignano a Mare durch das Hochland der Murge. Nach Polignano fährt man dann für eine Weile ins Landesinnere von Apulien, um das Itria-Tal und seine unglaublichen Schätze zu entdecken.

Von Taranto aus geht es dann in den Salento. Hier finden Sie die Parkplätze für Wohnmobile in Apulien.

Naturpark Terra delle Gravine

Olivetani-Kloster, Lecce

Museum der Maioliken in Laterza

Felsenkirchen in Massafra

Reiten im Gargano Park

Weinberge von Locorotondo

Hundertjährige Olivenbäume. das Riesentrack

Grotte von Castellana

Geheime Strände in Salento

Tremiti-Inseln

Im schönsten Teil des Jahres ist Apulien eine Explosion von Farben und erwartet Sie mit Naturschutzgebieten, barocken Städten, charakteristischen Dörfern, Kirchen, Masserien, Burgen und geheimen Orten, die man vielleicht zu Fuß oder mit dem Fahrrad entdecken kann.

Der Frühling ist auch die beste Zeit, um die wildeste Seite Apuliens zu entdecken, die ihre üppig vegetierten, wilden Wälder, Tierwelt und unberührte Natur umfasst. Unter den zu entdeckenden Gebieten empfehlen wir den Mercadante-Wald, den Scoparella-Wald und das Naturreservat Pianelle.

Die Masserien sind historische Gebäude, die von der Landschaft umgeben sind. Ihr Bau geht auf das 16. Jahrhundert und die baroniale Kolonialisierung Apuliens zurück, als die Adligen ihre Güter schufen, um Getreide in den unfruchtbarsten Gebieten der Region anzubauen.

Die meisten Masserien wurden aufgegeben und wurden seit den 90er Jahren in wunderbare Agriturismusse umgewandelt, in denen Sie die angebauten Produkte kosten und übernachten können.

Die Masseria Russoli ist im Besitz der Region Apulien und umfasst 192 Hektar Wald. Sie wurde als das Königreich des kleinen Esels von Martina Franca bezeichnet und kann kostenlos besucht werden, während man zwischen Erdbeersträuchern und jahrhundertealten Olivenbäumen spaziert.

Die Masseria Potenti befindet sich in Manduria und neben der Schönheit des weißen Steins und der antiken Reliefs, des Pools und der Entspannung können Sie an Kochkursen teilnehmen und die mediterrane Macchia entdecken, darunter Steineichen, Myrte, Rosmarin und Erdbeersträucher.

In der Nähe von Ostuni befindet sich die Antica Masseria Brancati. Es war eine kleine Festung und bewahrt noch den alten Wachturm und die Ölmühle von 1880, heute ein kleines Museum des ländlichen Lebens.

Nicht weit entfernt befinden sich die Masseria Morrone und Fontenuova. Letztere ist eine der authentischsten Masserien der Gegend und die einzige in der Provinz Brindisi mit einer Zucht von Schafen der Rasse Moscia Leccese, mit schwarzem Kopf und schwarzen Beinen.

Die apulische Küche interpretiert die mediterrane Tradition mit lokalen Produkten und Aromen. In Apulien sollte man die barese Focaccia, Puccia, Orecchiette mit Rübstiel, Faves und Chicorien, Ciceri e Tria (Pasta und Kichererbsen, Tria leitet sich vom Arabischen ab und bezeichnet die Pasta), die barese Tiella (Reis, Kartoffeln und Muscheln), die Frittata di Lampascioni, die Cozze Arraganate (gefüllte und im Ofen gebackene Muscheln), die Gnumariedd (Innereien-Rollen), die Bombette (mit geschmolzenem Käse gefüllte Schweinefleischröllchen, wahlweise mit Caciocavallo Podolico oder Canestrato Pugliese).

Zum Abschluss probieren Sie die Pasticciotti (ovale Köstlichkeiten aus Mürbeteig, gefüllt mit Vanillecreme), Ceglie-Kekse, Sasanello gravinese (typisches Dessert aus Gravina auf der Basis von Mehl, Zucker, Feigenmarmelade, Olivenöl, Orangenschale, Zimt, Nelken und Kakao) und Cartellate (frittierte Blätterteigstreifen). Zu trinken sind einige der bekanntesten apulischen Weine wie Negroamaro, Salice Salentino, Nero di Troia, Primitivo oder Rosé aus dem Salento.

Apulien hat zwei Flughäfen, einen in Bari und einen in Brindisi. Für diejenigen, die lieber mit dem Zug reisen, verbindet die Frecce di Trenitalia jeden Tag Rom und Lecce mit Zwischenstopps in Foggia, Barletta, Bari und Brindisi.

Viele bevorzugen es, mit dem Auto zu reisen, um sich frei bewegen zu können. Wer per Schiff ankommt, wird in Bari oder Brindisi ankern. Einmal in Apulien angekommen, kann man sich mit Bussen oder Zügen fortbewegen, aber das Ideal ist das Auto, um die Region in aller Freiheit zu erkunden.

Das Klima in Apulien ist typisch mediterran: Die Küsten- und Flachlandgebiete haben heiße und belüftete Sommer, mit normalerweise milden und relativ regnerischen Wintern. Apulien ist ein ideales Ziel für das ganze Jahr.

Der Frühling ist die beste Jahreszeit, um die Dörfer bei angenehmen Temperaturen und ohne den Menschenmengen der Hochsaison zu besuchen. Der Sommer ist offensichtlich die beste Zeit für einen Strandurlaub, aber es ist besser, den August zu vermeiden, wenn man überfüllte Strände nicht mag. Aus Veranstaltungssicht ist Apulien das ganze Jahr über lebendig; vor allem im Sommer organisiert jedes kleine Dorf Festen, Festivals, Feierlichkeiten und Nächte der Taranta.

Apulien hat viele Orte, die perfekt für einen Besuch mit Kindern sind. Den Eintritt zu den Grotte di Castellana zu erhalten ist wie in eine verzauberte Welt 70 Meter unter dem Meeresspiegel einzutreten. Es gibt zwei Arten von Wegen, einen längeren (von 2 Stunden), der nicht für kleine Kinder geeignet ist, und einen kürzeren von einer Stunde (für Kinder bis 15 kg wird kostenlos ein Rucksack zur Verfügung gestellt).

Der Safari-Zoo von Fasano bietet die perfekte Gelegenheit, mit Kindern durch eine von Freiheit bevölkerte Welt zu reisen (oder fast). Der Affenzug ist durch ein Metallnetz geschützt und führt zwischen den Makaken hindurch.