Was man im Salento sehen und tun kann: Routen zwischen Meer und Hinterland

Wyatt Reed

Updated: 26 Mai 2026 ·

Überblick über den Salento

Der Salento ist die wunderbare südliche Halbinsel von Apulien, dem Absatz des Stiefels, der von drei Seiten vom Meer umgeben ist.

Die salentinische Halbinsel ist ein wahrer Zauber, den es langsam zu entdecken gilt: die Küsten des Salento sind ein wahres Paradies für Liebhaber des Meeres, die Dörfer und Städte des Salento sind ein Fest der Schönheit. Jede Ecke birgt architektonische Schätze, Plätze und Kirchen, die man nicht verpassen sollte.

Die Farben des roten Erdbodens und des türkisfarbenen Meeres sind einzigartig, die Gastronomie ist außergewöhnlich, und die Orte zum Entdecken, von archäologischen Stätten über Strände, bis hin zu Städten und Dörfern, sind zahlreich.

Wir haben versucht, die Gründe für einen Besuch im Salento aufzuzählen (nicht nur im Sommer). Was sind die schönsten Ziele, die man im Salento sehen sollte?

Was tun und sehen im Salento: Torre Guaceto

Torre Guaceto
foto von travel.thewom.it

Das Naturreservat Torre Guaceto ist eine Halbinsel in der Nähe von Brindisi, wo es Lagunen, Naturpools, Strände und Klippen gibt. Das Gebiet wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts trockengelegt und ist ein perfekter Ort zur Vogelbeobachtung.

Was tun und sehen im Salento: Grotta della Poesia

Grotta della Poesia
Grotte della Poesia foto von travel.thewom.it

In Roca Vecchia, in der Gemeinde Melendugno, befindet sich ein eines der schönsten Naturpools Italiens.

Er besteht aus zwei Höhlen, von denen eine einen kleinen Strand im Inneren und die Überreste der antiken Zivilisation der Messapier enthält.

Was tun und sehen im Salento: Baia dei Turchi

In Torre dell'Orso befindet sich einer unserer Lieblingsstrände im Salento. Es handelt sich eigentlich nicht um einen richtigen Strand, sondern um eine breite Tuffstein-Klippe, die von einem riesigen Pinienwald geschützt wird.

Maldive des Salento

Maldive del Salento
Maldive del Salento foto von travel.thewom.it

In Marina di Pescoluse gibt es den ikonischsten Strand des Salento. Er wird als Maldive des Salento bezeichnet und ist ein Strand mit sehr hellem Sand und türkisfarbenem Wasser, wo man tatsächlich das Gefühl hat, in den Maldiven zu sein.

Bauxit-Tagebau bei Otranto

Cava di Bauxite
Cava foto von travel.thewom.it

In der Nähe von Otranto gibt es einen surrealen Ort. Es ist ein ehemaliger Bauxit-Tagebau, wo es aussieht, als wäre man in einer bunten Oase in der Wüste.

Punta Prosciutto

Punta Prosciutto
Punta Prosciutto foto von travel.thewom.it

Es ist die Bucht aus weißem Sand und jahrhundertealten Dünen von Porto Cesareo, einem der besten Orte, um im Salento zu baden.

Der Strand ist sehr groß, sodass man ohne Schwierigkeiten einen wenig besuchten Platz zum Baden findet.

Grotta della Zinzulusa

Grotta della Zinzulusa
Grotta della Zinzulusa foto von travel.thewom.it

Die Grotta della Zinzulusa ist ein spektakuläres Höhlensystem, das aus drei Höhlen besteht, die mit fantasievollen Stalaktiten und Stalagmiten dekoriert sind und monumentale Säulen bilden.

Im dritten Raum, der kleinsten, gibt es einen smaragdgrünen Teich. Man kann ihn zu Fuß besuchen.

Was tun und sehen im Salento: Salento zu Fuß

Der Küstenweg Salento ermöglicht es, den Salento langsam zu entdecken, indem man von Otranto bis Santa Maria di Leuca geht, auf einem wunderschönen Weg, der Teil der Francigena im Süden ist.

Die Leccese Pasticciotti essen

Die Leccese-Pasticiotti sind ein sehr einfaches, aber unvergessliches Dessert. In Surano wird im Juli auch das Fest des Pasticciotto gefeiert. Ein Muss!

Zu Festen gehen

Das Fest des Pasticciotto, das wir weiter oben erwähnt haben, und die Festa della Taranta sind nicht die einzigen unvergesslichen Feste im Salento.

Unter den anderen, die man nicht verpassen sollte, erwähnen wir das Fest der Municeddrha im August in Cannole, das Fest des frittierten Fisches in Santa Maria di Leuca, das Fest des Fisches in Porto Cesareo, das Fest te lu purpu in Melendugno, das Fest te lu ranu in Merine, und das Fest te la fucazza in Lequile.

Einen Kaffee mit Eis trinken

Der Kaffee mit Eis ist ein typisch salentinisches Rezept, das aus einer Importation aus der valencianischen Gastronomie des 17. Jahrhunderts stammt. Er wird mit Mandelmilch anstelle von Kaffee serviert und erfrischend und schmackhaft im gesamten Salento getrunken.

Die Weinwege bereisen

Vigneti del Salento
Weinberge des Salento foto von travel.thewom.it

Der beste Weg, das Hinterland des Salento zu erkunden, ist es, eine der vielen Weinstraßen der Halbinsel zu befahren.

Die "Weinstraße Vigna del Sole" und die "Weinstraße des Salento" sind zwei schöne Möglichkeiten. Die erste umfasst hauptsächlich einige Gemeinden im Nordsalento, von San Pancrazio Salentino bis Lecce. Die zweite verbindet einige Dörfer im Südsalento wie Nardò, Casarano, Gallipoli und Maglie.

Hinterland des Salento

Melpignano
Melpignano foto von travel.thewom.it

Der Salento ist nicht nur Meer. Das Hinterland des Salento ist eine Farben- und Duftfantasie. Die typische Landschaft wird von Trockenmauern und jahrhundertealten Olivenhainen geprägt, die sich bis zum Horizont erstrecken.

Eine Tour durch das Hinterland des Salento muss in Lecce beginnen, von wo aus man leicht ins Landesinnere fahren kann.

Erster Halt ist Melpignano, wo im Sommer die berühmte Notte della Taranta organisiert wird. Nur wenige Schritte vom Dorf entfernt kann man Corigliano d'Otranto und sein imposantes fünfstöckiges Schloss besuchen.

In Giuggianello, nicht weit entfernt, trinkt man einen der besten Kaffees des Salento. In Morciano di Leuca und Alessano hat man das Gefühl, in eine Zeitkapsel zu treten.

SEHEN: DIE SCHÖNSTEN STRÄNDE DER PROVINZ LECCE

Hochsalento

Im Hochsalento gibt es natürliche Pools, Buchten und wenig bekannte und besuchte Strände. Das unglaubliche Naturreservat Torre Guaceto, das auch ein Meeresschutzgebiet ist, liegt 17 km von Brindisi entfernt.

Auch die Marina di Ostuni hat wunderschöne Strände, die sich entlang eines wunderbaren 3 km langen Küstenstreifens erstrecken.

Die schönsten Strände des Salento

Salento spiagge
Strände des Salento foto von travel.thewom.it

Im Salento gibt es einige der schönsten Strände Apuliens und Italiens. Die Maldive des Salento heißen so, weil das Wasser so klar und transparent ist, dass man das Gefühl hat, in den Maldive zu sein.

In einem kleinen Strandabschnitt vor der Marina di Pescoluse ist der Sand tatsächlich weiß, und der Effekt auf dem Meeresboden ist unglaublich. Maldive des Salento ist tatsächlich der Name eines Strandlokals, aber die ganze Gegend hat am Ende so geheißen.

Ein weiterer perfekter Ort für einen Halt (auch um zu übernachten) und um wunderschöne Strände zu besuchen, ist Porto Cesareo.

Die beiden riesigen hellen Strände, die die Küste umreißen, sind auch für Kinder geeignet, da die Böden flach und sandig sind.

Die schönsten Dörfer und Städte des Salento

Im Salento gibt es wunderschöne Städte und Dörfer, die einen Besuch wert sind. Acaya di Vernoli ist ein kleines Viertel der Gemeinde Vernoli. Es ist eine Art Festungsdorf, das gebaut wurde, um sarazenische Invasionen zu stoppen, falls das System der Küstentürme nicht ausgereicht hätte.

Das Dorf ist von einer enormen Mauer umgeben und verfügt über ein Schloss. Die Straßen sind schachbrettartig angelegt und haben alle eine ähnliche Größe.

Santa Cesarea Terme ist ein Ort, der sich von allen anderen unterscheidet. Zahlreiche Villen aus dem 19. Jahrhundert, die von den Adligen der Zeit erbaut wurden, stehen an der Küste und den Klippen mit unglaublichen Ausblicken auf das Meer.

Santa Cesarea liegt nicht weit von Lecce entfernt, und die heilenden sulfidischen Quellen haben es über Jahrhunderte zu einem bevorzugten Ziel der apulischen Elite gemacht. Die Thermen sind jedes Jahr von Mai bis Oktober geöffnet.

Castro ist ein antikes Fischerdorf mit weißen Häuschen. Es heißt so wegen der Befestigungen aus dem 16. Jahrhundert, die verhindern sollten, dass Sarazenen vorrückten.

Calimera ist eines der Zentren des griechischen Salento, wo der kulturelle und sprachliche Einfluss über die Jahrhunderte überlebt hat und sich in einem Dialekt niederschlägt, der als Griko bekannt ist.

Nardò ist eines der schönsten Dörfer des Salento. Es wurde im Jahr 1000 gegründet und erlebte eine blühende Zeit dank der Landwirtschaft und des Handwerks, was sich in der Architektur der Altstadt widerspiegelt. Im Juni findet dort ein fantastisches Fest der Frisella statt.

Was im Salento im Winter zu sehen ist

Im Winter bietet der Salento ein mildes und angenehmes Klima. Sie können die Gelegenheit nutzen, im Winter einen Spaziergang am Meer zu machen und eine ausführliche Tour durch die schönsten Dörfer des Salento zu unternehmen. Neben den oben genannten können Sie Galatina und Maglie besuchen und weiter nördlich nach Ostuni und Cisternino fahren.

Städte des Salento

Gallipoli
Gallipoli foto von travel.thewom.it

Sie können dann die Städte besuchen, die einige der schönsten Beispiele für Kunst und Architektur in Apulien zeigen: Hier sind einige aufgelistet:

  • Lecce
  • Gallipoli
  • Otranto
  • Ostuni
  • Manduria
  • Novoli

Routen im Salento mit dem Auto

Der beste Weg, den Salento zu entdecken, ist eine Roadtrip-Route. Mit dem Auto kann man die kleinen Dörfer und die entlegensten Gebiete erreichen und so lange anhalten, wie es Reise, Neugier und die Atmosphäre verlangen.

Eine ideale Route beginnt in Lecce und führt nach Manduria, berührt Oria und Sava, erreicht Ceglie Messapica und von dort nach Ostuni. Von der weißen Stadt kann die Route mit einem Besuch der Dörfer und Städte des Valle d'Itria fortgesetzt werden.

Karte und Plan

Auf Openstreetmap finden Sie die Karte der salentinischen Halbinsel mit allen aktualisierten Wander- und Radwegen sowie allen interessanten Punkten und Attraktionen, die es zu sehen gibt, die auf der Karte sichtbar sind.

Hier unten finden Sie die Google-Karte mit den Straßen und Wegbeschreibungen für eine Autofahrt im Salento.