- 1. Übersicht
- 2. Edinburgh
- 3. Glasgow
- 4. Loch Ness
- 5. Highlands
- 6. Orkney-Inseln
- 7. Shetland-Inseln
- 8. Insel Skye
- 9. Schottische Schlösser
- 10. Eilean Donan Castle
- 11. Dunnottar Castle
- 12. Glamis Castle
- 13. Stirling Castle
- 14. Die schönsten Städte Schottlands
- 15. Was in Schottland zu essen
- 16. Wie man nach Schottland kommt und sich fortbewegt
- 17. Routen in Schottland
- 18. Wann man nach Schottland reisen sollte
- 19. Karte und Landkarte
Übersicht
Märchenhafte Schlösser, gotische Kirchen, geheimnisvolle Seen, wilde Landschaften und abgelegene Inseln.
Schottland bietet epische Naturlandschaften und ein reiches kulturelles Erbe, das eine Reise wert ist. National Geographic hat Schottland in die Liste der besten Reiseziele der Welt 2024 aufgenommen. Hier ist, was Sie sehen sollten.
Edinburgh
Mysteriös, düster, romantisch - Edinburgh ist die meistbesuchte Stadt Großbritanniens nach London.
Man nennt sie 'Athen des Nordens' wegen ihrer besonderen Lage auf den Hügeln und dem Schloss, das die gesamte Stadt überragt.
Geteilt durch die Princes Street, umfasst die schottische Hauptstadt die Altstadt, eines der am besten erhaltenen historischen Zentren Europas, sowie die Neustadt, beide zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt.
Während die Altstadt ein Labyrinth aus mittelalterlichen Straßen ist, die sich um die Royal Mile drehen - die Hauptstraße, die das Schloss mit dem Holyroodhouse Palace verbindet -, ist die Neustadt ein hervorragendes Beispiel für georgianische Architektur.
Edinburgh, eine faszinierende Stadt, ist bekannt für ihre turbulente Vergangenheit, die oft mit der Figur der Königin Maria Stuart verbunden wird.
Eine charmante, melancholische und magische Stadt, ist Edinburgh somit ein nordisches Märchen, in dem man sich zwischen stattlichen Wohnhäusern, königlichen Gärten, alten Schlössern, gotischen Kirchen und Unterstadt verlieren kann. Beginnen Sie Ihre Entdeckungsreise im Edinburgh Castle, das die Stadt von einem Hügel aus überblickt.
Die alte Festung, gelegen auf einem erloschenen Vulkan mit drei fast steil abfallenden Seiten durch die Kraft antiker Gletscher, wirkt uneinnehmbar, obwohl sie im Laufe der Zeit mehrfach von Schotten und Engländern erobert wurde.
Mit ungewisser Herkunft ist dies eines der ältesten Festungen Europas. Der Legende nach wird das Schloss seit dem 9. Jahrhundert v. Chr. bewohnt, und was gewiss ist, ist, dass die älteste Part, die St. Margaret's Chapel, aus dem Jahr 1100 stammt. Verpassen Sie nicht den Palace of Holyroodhouse, die Residenz der britischen Royals in Schottland für Staatszeremonien und offizielle Empfänge.
Die historische gotische Kathedrale von 1120 wird Sie mit ihren wunderschönen Buntglasfenstern und der Orgel verzaubern. Das Museum of Scotland, eines der Symbole der Neustadt und das erste schottische Gebäude des 20. Jahrhunderts, erzählt die Geschichte Schottlands von seinen geologischen Ursprüngen bis zu den 90er Jahren des 20. Jahrhunderts mit einer reichen Sammlung von über 10.000 Objekten.
Nicht weit vom Museum of Scotland erhebt sich das Royal Museum of Scotland, ein wunderschönes viktorianisches Palais, das mit seinen hohen Decken und dem verglasten Dach die Main Hall mit Licht durchflutet.
Die fünf nationalen Kunstgalerien Schottlands erfüllen die Wünsche der anspruchsvollen Kunstliebhaber.
"Stadt der Literatur", so von der UNESCO erklärt, hat Edinburgh zahlreiche berühmte Schriftsteller inspiriert für mythische Figuren wie Sherlock Holmes, Dr. Jekyll und Mr. Hyde sowie Harry Potter.
Edinburgh, zusätzlich von der UNESCO als Stadt der Literatur anerkannt, widmet ein Museum drei der berühmtesten schottischen Schriftsteller: Sir Walter Scott, den Erfinder des modernen historischen Romans, Robert Burns, einen großartigen Dichter und Komponisten, und Robert Louis Stevenson, Autor des berühmten Werks "Der seltsame Fall des Dr. Jekyll und Mr. Hyde".
In der Heimat des Whiskys darf ein Besuch des Scotch Whisky Heritage Centre an der Royal Mile nicht fehlen. Schließlich können die Mutigen die unterirdische Stadt Edinburgh erkunden, 25 Meter unterhalb der Royal Mile, die von Geistern und Legenden heimgesucht wird.
Glasgow
Betrachtet als die andere Hauptstadt Schottlands, die unglückliche Schwester von Edinburgh. Tatsächlich ist Glasgow, einst ein gefährliches und wenig frequentiertes Industrie- und Hafenstadt, heute eine elegante, lebendige und interessante Stadt.
Es ist der Sitz einer renommierten Universität und auch die Wiege der englischen Jugendstilarchitektur. An den Ufern des Flusses Clyde gelegen, im zentralwestlichen Schottland, ist Glasgow bekannt für ihre eklektische Architektur, mit modernen Gebäuden wie dem Armadillo (SECC) und dem BBC Tower, die neben viktorianischen Gebäuden wie dem City Chambers (Rathaus) und der Kelvingrove Art Gallery and Museum stehen, die von Naturgeschichte bis menschlicher Geschichte und schönen Künsten reicht.
Ein Muss ist die Kathedrale von Glasgow, die älteste in Schottland und eines der ältesten Gebäude der Stadt. Die gotische Kirche wurde 1197 geweiht und über die Jahrhunderte mehrmals umgebaut.
Unter den anderen Museen ist das Riverside Museum zu sehen, das am Wasser, an der Mündung der Flüsse Kelvin und Clyde im Bereich Yorkhill, in einem futuristischen Gebäude des weltbekannten Architekten Zaha Hadid untergebracht ist.
Das Museum beherbergt Dampflokomotiven, Busse und sogar ein Schiff, die Glenlee, das am Ufer des Flusses Clyde anlegt. Wenn Sie eine kleine Auszeit im Grünen wünschen, machen Sie einen Spaziergang im Queen's Park, der die grüne Lunge der Stadt Glasgow darstellt.
Er erstreckt sich beachtliche 60 Hektar auf der Südufer des Flusses Clyde. Oder tauchen Sie ein in die botanischen Gärten, wo Sie auf gut markierten Wegen, wie dem Tree Trail, zahlreiche Pflanzen- und Blumenarten entdecken können. Glasgow ist außerdem für ihre lebhafte Musikszene bekannt, sodass Sie zahlreiche Lokale finden werden, in denen Sie Live-Musik hören können.
Loch Ness
Loch Ness ist der Wassersee mit dem größten Volumen im gesamten Vereinigten Königreich und eine der bekanntesten Attraktionen Schottlands.
Es erstreckt sich 37 km entlang einer geologischen Spalte (Great Glen) von Fort Augustus bis fast zur Stadt Inverness in den schottischen Highlands und entstand wie andere Seen, mit denen es verbunden ist, durch einen alten Gletscher.
Aber Loch Ness ist vor allem bekannt durch die Legende des Monsters, das seit Jahrzehnten die Fantasie von Schriftstellern, Touristen und Mystery-Enthusiasten anregt.
Es heißt nämlich, dass in den Tiefen des schottischen Sees eine Kreatur lebt, die einem Brontosaurus ähnelt und Nessie genannt wird, die in seltenen Fällen auftaucht.
Was sicher ist, ist, dass Sie eine Fahrt um diesen schmalen und langen See in etwa anderthalb Stunden mit dem Auto machen können, zu Fuß den markierten Wegen entlang oder Sie können eine Bootsfahrt auf dem See unternehmen, um ihn vom Wasser aus zu bewundern.
An seinen Ufern befinden sich die faszinierenden Ruinen des Urquhart Castle und der Foyers Waterfall. Am Südende können Sie auch den Pfad nehmen, der zum Hochplateau von Allt na Criche führt, von dem aus Sie einen herrlichen Ausblick genießen können.
Aber Schottland hat viele andere wunderschöne Seen zu bieten, darunter den Loch Lomond, den größten in Großbritannien mit einer Länge von 38 Kilometern und einer Breite von 8 Kilometern, gelegen im Herzen der Trossachs, einer Region Schottlands, die viele als "die miniaturisierten Highlands" betrachten.
Highlands
Die Highlands sind das Herz Schottlands, sein authentischstes, wildes und malerisches Gesicht.
In diesem Land der Mythen und Legenden werden Sie Postkartenmotive sehen, zwischen endlosen Moore, alten Wäldern, geheimnisvollen Seen, tiefen Fjorden und malerischen Dörfern.
Umherstreifende ohne Ziel in dieser herrlichen Region werden Sie das wunderbare Eilean Donan Castle sehen, das auf einer kleinen Insel liegt, die durch einen Brücke mit dem Festland verbunden ist. Sie können das raue Tal von Glen Coe erkunden, das von den geheimnisvollen Three Sisters, drei riesigen Felsformationen, und dem Anoach Eagach, einem großen Bergrücken, dominiert wird.
Sie könnten den Ben Nevis erklimmen, den markantesten Gipfel Schottlands. Einst ein riesiger Vulkan, der vor Millionen Jahren explodierte und zusammenbrach.
Die Beweise für diese Explosion finden Sie auf der Spitze des Ben Nevis in Form von glänzendem Granit. Danach können Sie den Cairngorms National Park erkunden, in dem sich fünf der sechs höchsten Berge des Vereinigten Königreichs befinden, sowie 55 "Munros", Berge, die über 900 Meter hoch sind.
Vergessen Sie nicht das Denkmal Glenfinnan, das malerische Dorf Plockton, das an einer von Robben bewohnten Bucht liegt, den Strand von Morar, der Sie für einen Moment wie in der Karibik fühlen lässt, und Cape Wrath, einen der nördlichsten Punkte Großbritanniens, einen wilden, schwer zu erreichenden Ort, von dem aus Sie atemberaubende Ausblicke genießen können.
Außerdem können Sie das wunderbare Loch Ness sehen und die wilde Küste von Caithness entdecken, bevor Sie auf die Insel Skye übersetzen.
Orkney-Inseln
Nordostschottland erhebt sich ein Archipel von etwa 70 Inseln, von denen nur 20 derzeit bewohnt sind. Die Orkney-Inseln bezaubern durch ihren wilden Charakter.
Die größte Insel, die auch die bevölkerungsreichste ist, ist Mainland. An der Ostküste von Mainland liegt Kirkwall, die alte Hauptstadt der Orkney, wo es sich lohnt, ihre Wikingermauer, den Hafen und die Brennerei zu besichtigen.
Stromness, ein weiterer Hafen und die Hauptstadt des Archipels, befindet sich im Südwesten von Mainland. Schlendern Sie durch die Handwerksläden, die sich in den engen Gassen verstecken.
Verpassen Sie nicht auf der Insel Mainland das neolithische Dorf Skara Brae, ein UNESCO-Weltkulturerbe, und die Steinkreise von Mainland. Aber erkunden Sie auch die anderen Inseln der Orkney. Wussten Sie, dass die Insel Rousay als "das Ägypten des Nordens" bekannt ist?
Sie ist die Heimat von über 150 archäologischen Stätten, darunter ein Kammergrab, das 5.000 Jahre alt ist. Wenn Sie zu den südlichen Inseln des Archipels gehen, werden Sie die militärische Geschichte von Scapa Flow und das beeindruckende Old Man der Insel Hoy sehen, den höchsten Felsen Großbritanniens (137 Meter).
In Stenness finden Sie den Circle of Brodgar und die Stones of Stenness, Steinkreise aus dem Neolithikum.
Genießen Sie den unglaublichen Anblick von Tausenden von Seevögeln an den Klippen der Naturschutzgebiete, wie Marwick Head auf Mainland.
Spazieren Sie an den weißen Sandstränden, die vom türkisfarbenen Wasser der Orkney umspült werden. Und bewundern Sie das Nordlicht: Die Orkney-Inseln gelten als eines der besten Orte in Großbritannien, um das magische Nordlicht zu bewundern.
Die Orkneys sind schließlich von den Flughäfen Glasgow, Edinburgh, Inverness und Aberdeen aus leicht zu erreichen oder per Fähre von Aberdeen, Northlink Scrabster, Gill's Bay oder Pentland Ferries.
Shetland-Inseln
Die Shetland-Inseln bilden ein Archipel von über 100 Inseln, von denen 15 bewohnt sind. Näher an der Norwegen als an Schottland zeichnen sich die Shetland durch ihren nordischen Charakter aus, der mit der schottischen keltischen Kultur verschmelzt.
Im Laufe der Jahrhunderte haben die Wikinger ein Zeichen im kulturellen und künstlerischen Erbe der Shetland hinterlassen.
Die nordische Sprache ist überall präsent, von fast allen Ortsnamen bis zum lokalen Dialekt, der von einem typischen skandinavischen Akzent geprägt ist.
Die wunderbar erhaltenen archäologischen Stätten und das Festival Up Helly Aa sind lebendige Erinnerungen an die Wikinger-Vergangenheit dieser Inseln.
Spuren anderer antiker Völker wie den ersten neolithischen Besiedlern der Inseln sind evident an den Ruinen und gut erhaltenen archäologischen Stätten.
Brochs der Eisenzeit, geheimnisvolle Monolithen, Meilensteine der Pikten und traditionelle Farmen erzählen den Lebensstil der Shetland-Bewohner im Laufe der Zeit. Beginnen Sie Ihre Entdeckungsreise in der Hauptstadt Lerwick, einer alten Seesiedlung, die heute ein wertvolles Zeugnis der wikingischen Ursprünge der Inseln bietet.
Verpassen Sie nicht das Jarlshol auf Sumburgh Head, nahe dem südlichsten Punkt der kontinentalen Shetland: Es ist ein Komplex antiker Siedlungen, der mehr als 4.000 Jahre Geschichte umfasst.
In Sumburgh Head sehen Sie auch majestätische Klippen von 100 Metern Höhe, die von kolonien von Seevögeln bewohnt werden.
Die Shetlands bezaubern mit ihrem rauen Charme und der wunderbaren Landschaft. Stellen Sie sich Kilometer atemberaubende Küsten vor, gesäumt von unberührten Stränden und blauen Gewässern, klaren Seen, mit Heidekraut bedeckten Mooren, und majestätischen Klippen, die durch die jahrtausendelange Erosion von Wind, Wasser und Sand geformt wurden.
Die Shetland-Inseln sind täglich mit dem Boot von Aberdeen erreichbar, mit Ankunft in Lerwick, oder mit dem Flugzeug von Aberdeen, Inverness, Edinburgh und Glasgow.
Insel Skye
Die größte der Inneren Hebriden bietet einige der ikonischsten Landschaften Schottlands.
Die Insel Skye wird Sie mit ihren Gebirgsketten und Kilometern landschaftlich reizvoller Küste verzaubern. Wenn Sie sie mit dem Auto besuchen, können Sie einige der meistfotografierten Punkte von Skye sehen, darunter den Old Man of Storr, ein riesiger Monolith von 55 Metern, der durch einen Erosionsprozess entstand.
Aber die Insel hat auch eine reiche Geschichte, die von Fehden zwischen rivalisierenden Clans, Jakobitenaufständen und der Zerstörung der ländlichen Gemeinschaften während der Highlands Clearances erzählt.
Besuchen Sie daher das Dunvegan Castle, das älteste schottische Schloss, das dem Clan MacLeod gehört. Das Anwesen bewahrt die Fairy Flag, einen Teppich, der laut Legende der Familie bei ihren Kämpfen geholfen haben soll.
Das Schloss, eingebettet in eine atemberaubende Landschaft zwischen Felsen und Meer, hat auch einen Garten aus dem 18. Jahrhundert. In der Nähe befindet sich das verlassene Dorf Boreraig, ideal für Wanderfreunde.
Genießen Sie schließlich einen romantischen Spaziergang bei Sonnenuntergang an der äußersten Spitze der Insel bis zu Nest Point. Skye beherbergt auch die älteste Whiskydestillerie der Insel, die auf das Jahr 1830 datiert. Schließlich könnten Sie auf die Suche nach dem Nordlicht gehen, wie in den skandinavischen Ländern.
Schottische Schlösser
Residenzen von Königen und Königinnen, Örtlichkeiten des letzten verbliebenen privaten Heeres in Europa, alte uneinnehmbare Festungen in Ruinen und Schauplätze von Shakespeares Macbeth, die Schlösser Schottlands zeugen von der Geschichte des Landes und erzählen Geschichten und Legenden ihrer vornehmen Bewohner und illustren Gäste.
Dies sind beleuchtete Schlösser, die in der Natur der Highlands eingebettet sind, an felsigen Vorsprüngen hoch über dem Nordsee, mit Blick auf ruhige Seen und umgeben von majestätischen Bergen. Schottland zählt über 3000 Schlösser, doch hier sind einige der schönste.
Eilean Donan Castle
Eilean Donan ist eines der meistfotografierten Schlösser Schottlands. Ein ikonisches Monument und eine der beliebtesten Touristenattraktionen der Highlands, das Schloss Eilean Donan liegt in einer atemberaubenden Umgebung.
Es befindet sich auf der Insel Eilean Donan, die im Zentrum der Vereinigung der drei Seen liegt, die den Loch Duich bilden, und wird von der Cullin-Bergkette überragt.
Auf der Insel, die nur über eine Fußgängerbrücke zu erreichen ist, haben Sie einen herrlichen Blick auf die Seen, die bewaldeten Berge und die Insel Skye.
Im Laufe der Zeit wurde das Schloss viermal wiederaufgebaut und wird heute von der Conchra Charitable Trust verwaltet, die in den 1980er Jahren von der Familie MacRae gegründet wurde. Das erste Schloss wurde im 13. Jahrhundert von Alexander II. gegründet, um die Gegend vor Wikingerangriffen zu schützen.
Damals umfasste die ursprüngliche Konstruktion die gesamte Insel und es wird angenommen, dass sie sieben Türme hatte, die durch eine massive Mauer verbunden waren.
Im Laufe der Jahrhunderte schrumpfte und wuchs das Schloss aus noch unbekannten Gründen, bis es 1719 in eine Jakobitenrevolte verwickelt wurde. Als die britische Regierung erfuhr, dass es von Jakobitenführern zusammen mit einer Garnison spanischer Soldaten besetzt war, wurden drei Fregatten der Royal Navy entsandt, um die Revolte niederzuschlagen.
Am 10. Mai 1719 lagerten die drei schwer bewaffneten Kriegsschiffe in der Nähe des Schlosses und bombardierten es mit Kanonen.
Trotz der aus fünf Metern dicken Mauern wurde das Schloss zu einer stillen Ruine und blieb nahezu zweihundert Jahre lang in diesem Zustand. Das Schloss, das Sie heute sehen werden, wurde zwischen 1912 und 1932 als Familiensitz wieder aufgebaut.
Beim Spaziergang durch seine prächtigen Räume werden Sie Spuren seiner turbulenten Geschichte zwischen antiken Möbeln, Jakobitenartefakten, Waffenausstellungen und schönen Künsten entdeckten.
Das Schloss Eilean Donan wird schließlich auch den Kindern gefallen, die sich amüsieren werden, Schwerter zu schwingen oder Kanonenkugeln zu heben. Es wird auch von den Romantischen für elegant dekorierte Hochzeiten in der Banqueting Hall gewählt.
Dunnottar Castle
Fünfzig Meter hoch auf einem felsigen Vorsprung über dem Nordsee, nur durch einen schmalen Isthmus mit dem Festland verbunden, steht Dunnottar Castle.
Es ist eine spektakuläre Ruine auf einer majestätischen Klippe an der schottischen Ostküste, die Ihnen den Atem rauben wird.
Es war eine uneinnehmbare Festung, deren Bau im 13. Jahrhundert begann, die später zur Residenz der Earls Marischal wurde, einst eine der mächtigsten Familien des Landes. Im Laufe der Zeit hatte das Schloss illustre Gäste, darunter William Wallace, Maria Stuart, der Marquis von Montrose und der zukünftige König Charles II.
Dunnottar ist auch berühmt, weil hier eine kleine Garnison acht Monate lang gegen die Mächte von Cromwell widerstand und die schottischen Kronjuwelen rettete.
Dunnottar ist außerdem dafür bekannt, dass Franco Zeffirelli in dieser faszinierenden Ruine eine filmische Bearbeitung von Hamlet (1990) mit Mel Gibson und Glenn Close drehte. Ein Besuch des Dunnottar Schlosses zum Sonnenuntergang ist ein unvergessliches Erlebnis.
Glamis Castle
Das Zuhause der Grafen von Strathmore und Kinghorne, ist Glamis Castle berühmt als Schauplatz von Shakespeares Macbeth, aber auch als Heimat der Königinmutter Elizabeth Bowes-Lyon, der Mutter der englischen Königin Elizabeth II, und Geburtsort der Prinzessin Margaret.
Glamis Castle ist ein gotisches Schloss aus dem 12. Jahrhundert, das mit Zinnen und spitzen Türmchen geschmückt ist und für seine Majestät besticht. Die Stuckaturen seiner Innenräume sind bekannt für ihren Reichtum und ihre außergewöhnliche Erhaltung.
Im Laufe der Zeit wurde Glamis Castle zu einem architektonischen Schatz, durchdrungen von Geschichten und Legenden, die die Führungen erzählen werden.
Jedes Bild, jedes Möbelstück, jedes Detail erzählt die Geschichte der königlichen Familie und weckt literarische Assoziationen. Rund um das Schloss können Sie wunderbare Spaziergänge im italienischen Garten, im Wald und im Pinienhain unternehmen.
Stirling Castle
Historisch gesehen ist es eines der größten und bedeutendsten Schlösser Schottlands und war einst die bevorzugte Residenz der Stewart-Könige und -Königinnen, die in ihren Sälen große Feierlichkeiten abhielten.
Im Stirling Castle haben mehrere schottische Monarchen residiert und wurden gekrönt. Es war auch in die Unabhängigkeitskriege des 13. und 14. Jahrhunderts verwickelt und erlebte in seiner Geschichte nicht weniger als 8 Belagerungen, die letzte durch den rebellischen Prinzen Charles Edward Stuart, auch bekannt als Bonnie Prince Charlie, im 18. Jahrhundert.
In der Nähe des Schlosses fanden die berühmten Schlachten von Stirling Bridge, die von William Wallace geführt wurde, und von Bannockburn, die von Robert the Bruce angeführt wurde, statt.
Ungefähr 5 km nordöstlich des Schlosses erhebt sich das Wallace Monument auf einem Hügel, das William Wallace gewidmet ist, dem Helden des Films Braveheart.
Auf einem felsigen Gipfel namens Castle Hill erbaut, hat das Schloss architektonische Elemente vom 14. bis zum 18. Jahrhundert. Heute können Sie die verschiedenen Gebäude, darunter den Royal Palace, die Great Hall, die Chapel Royal, seine schönen Gärten und die prächtigen Ausstellungen, die dort stattfinden, besuchen.
Das Stirling Castle, das etwa 45 km nordöstlich von Glasgow und 65 km nordwestlich von Edinburgh liegt, ist ein familienfreundliches Ziel. Die Führungen werden Sie in die Intrigen und Strömungen des Hofes eintauchen lassen.
Beim Spaziergang durch die schönen Gärten treffen Sie auf beeindruckende Skulpturen und kostümierten Figuren. Schließlich bietet das Unicorn Café schottische Spezialitäten und eine spektakuläre Aussicht von der Dachterrasse.
Die schönsten Städte Schottlands
- Black Isle
- Drumnadrochit
- Dunblane
- Crovie
- North Berwick
- Portree
- Stirling
- Melrose
- Inverness
- Arbroath
Was in Schottland zu essen
Schottland hat eine lange kulinarische Tradition mit einer großen Auswahl an regionalen Gerichten, die den schlechten Ruf der britischen Küche widerlegen.
Obwohl es gegenüber Einflüssen aus der ganzen Welt offen ist, hat Schottland eine starke kulinarische Identität, die sich auf Meeresgerichte konzentriert. Hier sind einige Spezialitäten, die Sie probieren sollten: Haggis (das Nationalgericht Schottlands, das auch von dem Dichter Robert Burns gefeiert wird, es ist eine Wurstfüllung aus geschrotetem Lammfleisch zusammen mit Zwiebeln, Haferbrei, Salz und verschiedenen Gewürzen), Schellfisch (ein salziger Fisch, der dem Kabeljau ähnlich ist), Kipper (geräucherter Hering), Neeps and Tatties (Püree aus Rüben und Gemüse), Cock-a-leekie (Lauch-, Kartoffel-, Hühnchen- und Butter-Suppe), Scots Broth (Lamm- und Gemüsesuppe), Partan Bree (Fischsuppe), Cullen Skink (gingebratene Fischsuppe mit Kartoffeln und Zwiebeln), Stovies (Kartoffelsalat mit Zwiebeln), Jagdgeschoss (Wild), Black Pudding (Blutwurst, die üblicherweise aus Schweine- oder Rindfleischblut und Hafermehl oder -grieß hergestellt wird), Fish 'n' Chips und Meeresfrüchte. Porridge ist die Haferflocken-Suppe, die Schotten zum Frühstück lieben.
Unter den Nachspeisen sollten Sie Cranachan (ein Dessert mit Sahne, Haferflocken und Himbeeren), Tablet (ein Dessert aus Zucker, Kondensmilch und Butter, das gekocht und kristallisiert wird und dann in kleine Würfel geschnitten wird), und Shortbreads (Butterkekse) probieren.
Begleiten Sie die Mahlzeiten mit einem guten Craft-Bier, da Schottland über 100 Brauereien verfügt.
Abschließend ist Whisky das Nationalgetränk Schottlands. Wenn Sie Whisky-Liebhaber sind, könnten Sie eine der zahlreichen Brennereien besuchen oder den Malt Whisky Trail befahren, eine Touristenausflug, der durch die Region Strathspey verläuft, wo sich 9 Brennereien befinden. Alternativ probieren Sie die vielen Gin-Produzenten in Schottland, die über 50 Hersteller zählen.
Wie man nach Schottland kommt und sich fortbewegt
Der schnellste Weg nach Schottland ist ein Direktflug zu einem der beiden Hauptflughäfen, Edinburgh oder Glasgow.
Einmal angekommen, können Sie sich leicht mit den Zügen fortbewegen; Schottland hat ein umfangreiches Eisenbahnnetz. Aber ein Auto zu mieten ist eindeutig die beste Lösung für diejenigen, die das Land auf eigene Faust erkunden wollen. So können Sie einige der schönsten Panoramastraßen befahren.
Routen in Schottland
- HEART 200
- SPEYSIDE WHISKY TRAIL
Die Heart 200 ist eine Straße, die durch sechs Gebiete Schottlands führt, darunter Stirling, Perth und den größten Nationalpark der Vereinigten Königreichs. Die gesamte Strecke beträgt etwa 200 Meilen und führt an Seen, Schlössern und Flüssen vorbei, Wäldern und herrlichen Ausblicken im authentischsten Teil Schottlands.
- NORTH 500
Der Whisky-Pfad verläuft entlang der wichtigsten Destillerien Schottlands in der Speyside-Region (die Region mit der höchsten Whiskey-Dichte der Welt) und umfasst etwa 7 Tage Wandern durch Wälder, Hügel und Klippen.
Die North 500 ist eine 800 km lange Straße, die perfekt zum Erkunden der schottischen Highlands ist. Sie beginnt oder endet in Inverness und führt zu den ikonischsten Schlössern und Ausblicken Schottlands.
Entlang der Road to the Isles können Sie die berühmte Brücke von Harry Potter und der Kammer des Schreckens, die Glenfinnan-Bücke, bewundern.
Von Mallaig nehmen Sie die Boote zur Isle of Skye, wo Sie weiterfahren können bis nach Elgol mit spektakulärem Blick auf die Inseln Eigg, Rhum und Canna.
Schottland ist das erste Land der Welt, das 13 UNESCO-Stätten in einem einzigen Pfad vereint.
Von der Antonine Wall, der alten Grenze des Römischen Reiches, bis zu Städten wie Edinburgh und Glasgow, den Städten der Musik, können Sie auf einem einzigen Rundgang die schönsten UNESCO-Stätten Schottlands entdecken.
Wann man nach Schottland reisen sollte
Die beste Zeit, um Schottland zu besuchen, ist von Mai bis September. April und Oktober sind gute Alternativen, wenn das Wetter mitspielt, aber im Oktober sind viele Orte geschlossen.
Im Winter ist es besser, die kalten und windigen Highlands zu meiden, aber man kann Glasgow oder Edinburgh besuchen.
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Im August wird die schottische Hauptstadt von Touristen überrannt, die vom Edinburgh Festival angezogen werden, daher sollte man frühzeitig buchen.