Die besten Orte, um Trüffel zu probieren: Leitfaden zu den Märkten

Der Herbst bringt unglaubliche Aromen, Früchte und köstliche Gerichte auf den Tisch, die in ganz Italien gefeiert werden mit Märkten und kulinarischen Veranstaltungen.

In den Monaten Oktober und November gibt es von Nord nach Süd Hunderte von Veranstaltungen, die den saisonalen Produkten gewidmet sind, aber es ist kein Herbst ohne Trüffel.

Wir haben gedacht, dass es eine gute Idee wäre, Ihre nächsten Wochenenden zu planen, indem wir Ihnen die besten Trüffelmärkte empfehlen, eine hervorragende Ausrede, um Ausflüge außerhalb der Stadt zu organisieren.

Internationale Trüffelmärkte von Alba

Nationale Trüffelmärkte von Acqualagna

Markt von San Miniato

Messe Markt von Pietralunga

Märkte von Sant'Agata Feltria

Trüffelstraße von Mantova

Schwarzer Trüffel aus Norcia

Die Internationale Trüffelmärkte von Alba ist das wichtigste Herbstereignis in der piemontesischen Region der Langhe.

Sie haben 7 Wochenenden Zeit, um das köstliche piemontesische Produkt zu probieren und es mit den besten Weinen zu kombinieren, die die Region zu bieten hat.

Die Daten, die Sie in den Kalender eintragen sollten, sind vom 7. Oktober bis 3. Dezember 2024. Hier finden Sie den vollständigen Veranstaltungskalender mit allen Events.

Der Weiße Trüffel könnte die richtige Gelegenheit sein, um die Hügel der Langhe und des Monferrato zu entdecken und das Dorf Neive, in der Provinz Cuneo, zu erreichen, das zu den schönsten in Italien gehört.

Ein mittelalterliches Dorf hat seinen defensiven Charakter mit roten Dächern, die dicht beieinander stehen, bis heute bewahrt. Besuchen Sie die Weinberge und Weingüter, die in herrschaftlichen Residenzen untergebracht sind, wie dem 1700er Jahre des Grafen von Castelborgo.

ENTDECKEN: BRÜCKE ERSTER NOVEMBER

Am 26., 27. Oktober und 1., 2., 3., 9., 10. November 2024 verlagern sich die Scheinwerfer in die Marken, nach Acqualagna, bereit, die Nationale Trüffelmärkte von Acqualagna zu beherbergen.

Die Stadt, die als Hauptstadt des Trüffels umbenannt wurde, empfängt Tausende von Besuchern, die darauf warten, das edle Produkt zu probieren.

Geführte Verkostungen, Kochshows von großen Köchen, Küchenduellen werden die interessantesten Neuheiten der Veranstaltung sein, deren Programm Sie hier finden.

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Eine großartige Ausrede, um die Region Montefeltro zu entdecken und das Dorf Montefabbri, in der Provinz Pesaro Urbino, zu erreichen, ein Ort, der seit dem 15. Jahrhundert unverändert zu sein scheint. In diesem Paradies gibt es keine Lkw, die unter dem engen Eingangsbogen hindurchfahren, und Wecker existieren hier nicht.

Wenn Sie langsame Lebensweise brauchen, dann ist dies der Ort, den Sie besuchen sollten, um die gute Küche aus Pilzen und Trüffeln, Pecorino-Käse und Fossa zu genießen.

Wir bewegen uns in die Toskana, genau zwischen Florenz und Pisa im Dorf San Miniato, das die Trüffelmärkte veranstaltet.

Das Stadtzentrum wird für 4 Wochenenden mit Workshops, Verkostungsständen und dem Verkauf des edlen Produkts ausgestattet sein.

Alle Informationen finden Sie auf der offiziellen Website der Gemeinde. Dies ist die Gelegenheit, dieses köstliche Dorf zu entdecken, das auf einem Hügel über dem Arno thront, dessen Gipfel von einer Verteidigungsfestung und einer Burg aus dem Mittelalter überragt wird.

Der Herbst ist eine der besten Zeiten, um die Farben und Aromen dieser Region zu bewundern.

Daten 2024: 16.-17. / 23.-24. / 30. November und 1. Dezember 2024

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Die Altstadt von Pietralunga wird von dem intensiven Duft des Trüffels erfüllt, der das Protagonist einer neuen Ausgabe der Messe Markt ist.

Drei Tage lang können Sie in der Stadt Musik, Shows, Folklore und Gastronomie mit Verkostungen von Trüffelspezialitäten und traditionellen lokalen Gerichten finden.

Von Pietralunga aus erreichen Sie eines der schönsten Dörfer in ganz Umbrien, Spello und Wanderungen entlang des Terziere Porta Chiusa, einem der drei Stadtteile von Spello.

Das Herz der Stadt erreichen Sie über die Via Cavour, wo sich die ältesten Geschäfte mit lokalen Produkten konzentrieren.

Daten: 11.-13. Oktober 2024

In der Emilia Romagna findet das Treffen mit dem feinen Trüffel in Sant'Agata Feltria, in der Provinz Rimini, an allen Sonntagen im Oktober 2024 statt.

Neben der Verkostung des besten weißen und schwarzen Trüffels und dem Besuch des wunderschönen Bergdorfs Montefeltro können Sie die Trüffelstraße wandern, direkt am Fuße der Festung, wo Sie Sangiovese und Cagnina probieren können.

Setzen Sie Ihre Tour fort, indem Sie die Festung von San Leo erreichen, die das Tal von Marecchia überblickt. Vom höchsten Punkt dieses Dorfes können Sie einen Blick auf Wälder, Felsenspitzen und Klippen erhaschen, die bis zum Meer reichen. Unter der Festung liegt das kleine Dorf, kompakt und klein, immer noch mit Steinen gepflastert, und durch eine entspannende Atmosphäre gekennzeichnet, ideal, um das Beste der typischen Küche zu genießen.

ENTDECKEN SIE AUCH: DÖRFER DES TRÜFFELS

Von Felonica nach Quistello, entlang des rechten Ufers des Flusses Po, erwartet Sie die Trüffelstraße von Mantova mit einem vollen Veranstaltungskalender, der dem Trüffel gewidmet ist.

In der Provinz Perugia lohnt sich ein Besuch in Norcia, einem gastronomischen Paradies, wo Sie schwarzen Trüffel, die Linsen von Castelluccio (die besten in Italien) und Schinken, Wurstwaren und Produkte der norcinerei probieren können: Käse, Emmer und andere Getreide sowie Honig.

In Norcia findet im Februar die berühmte Messe zum Thema Schwarzer Trüffel statt.